Αλεύρι Χωριάτικο

Περιγραφή

Το Αλεύρι Χωριάτικο των ΜΥΛΩΝ ΓΡΕΒΕΝΩΝ παράγεται από εκλεκτές ποικιλίες ελληνικού σκληρού σίτου με κατάλληλη κοκκομετρία που το καθιστά ευκολοδούλευτο, διατηρώντας αναλλοίωτα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του σκληρού σιταριού.

Το Αλεύρι Χωριάτικο είναι κατάλληλο για παραδοσιακά κίτρινα ψωμιά, πίτες και χειροποίητα ζυμαρικά, όπου η θαυμάσια γεύση και το υπέροχο άρωμα του κίτρινου αλεύρου, προσδίδουν ιδιαίτερη νοστιμιά σε κάθε σας δημιουργία.

Αλεύρι κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι. Βελτιωτικό αλεύρων: ασκορβικό οξύ. Ένζυμο: α-αμυλάση.