Φακές Γρεβενών

Περιγραφή

Ο Κάμπος των Χασίων είναι γνωστός για τα ποιοτικά όσπρια που παράγει σε υψόμετρο 500μ. Το μικροκλίμα της περιοχής και η σύσταση του εδάφους προσδίδουν στη φακή ιδιαίτερη γεύση και χαρακτηριστική βραστικότητα.

Οι φακές αποτελούν πλούσια πηγή φυτικών ινών, αμινοξέων, φολικού οξέος και βιταμινών του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, Β6).

Μπορείτε να τις απολαύσετε τόσο σε σούπα όσο και σε σαλάτα.